L´ingrediente principale nell‘ Aloe Vera é l‘acemannano. Fa parte degli zuccheri vegetali, i cosidetti mucopolisaccaridi. L‘acemannano fortifica il sistema immunitario, stimolando e attivando i macrofagi, gli anticorpi e le cellule Killer e nello stesso tempo diminuisce la disposizione allergica. Acemannano ha anche un´azione antivirale, antibatterica, antifungina per cui l‘Aloe Vera diminuisce i pericoli delle micosi.
Alcune piante ( p.e. Topinambur, cipolla, Aloe Vera) hanno un azione prebiotica. I prebiotici sono „cibo“ importante per i batteri intestinali e fortificano cosi la flora intestinale. Inanzitutto l´acemannano dell‘ Aloe Vera sembra contribuire alla produzione di acidi butirici nell‘ intestino. Gli acidi butirici fanno parte degli acidi a catena corta, che sono di grande importanza per il sistema immunitario intestinale. L‘acemannano puó proteggere il midollo osseo da veleni chimici o droghe e negli USA si fa ricerca per capire, se l‘acemannano riesce a sciogliere il mantello proteico protettivo delle cellule cancerogene. Attraverso il depositarsi dell’acemannano nelle membrane delle cellule il sistema immunitario viene rinforzato.
L’acemannano é contenuto anche in altre piante come il ginseng, astragalo e shitake. L’Aloe Vera oltre all’acemannano ha altri 12 polisaccaridi, una serie di enzimi, minerali, vitamine, oli eterici, saponine e lignine ( sono fitofattori secondari ).L’Aloe Vera nella sua composizione contiene anche acido salicilico naturale, „l’aspirina“ della natura – azione antidilorifica e antiinfiammatoria.
Tutte queste sostanze messe insieme fanno dell’Aloe Vera una pianta davvero sui generis per la salute. L’Aloe Vera aveva un ruolo fondamentale nella storia come pianta medica, ma anche nei nostri tempi é stata riscoperta dalla medicina naturalistica. Grazie a numerevoli articoli ed esperienze publicate sappiamo, che l´uso dell´Aloe Vera puó essere d´aiuto nei vari problemi di salute – integrandola come un cibo sano nella nostra dieta.